Substanz
Reiner Alkohol (Ethanol oder Äthylalkohol) ist eine klare, farblose Flüssigkeit, die durch Vergärung zucker- oder stärkehaltiger Materialien entsteht.
Alkohol ist eine legale psychoaktive Substanz und gehört als Genussmittel gesetzlich zu den Lebensmitteln.
Er wird in Dosierungen bis zu 80 Vol.-% in verschiedenen Getränken in Form von Bier, Sekt, Wein, Spirituosen / Branntwein oder Alkopops angeboten.
Alkopops (auch Designerdrinks) nennt man fertige alkoholhaltige Mixgetränke auf der Basis von Limonaden oder Energy Drinks und hochprozentigen Alkoholika (z. B. Rum, Whisky, Wodka). Alkopops sind häufig in Flaschen zu 0,25 l oder 0,33 l abgefüllt und haben Alkoholgehalte von rund 5,5 Vol.-%, was etwa 2 Schnäpsen entspricht.